施設の活動

食育『うまみってなあに?』 あさがお組・すずらん組・ばら組・ひまわり組(2歳児~5歳児)

グローバルキッズ蒲田園

こんにちは(*^_^*)

グローバルキッズ蒲田園です。

 

あさがお組・すずらん組・ばら組・ひまわり組 で

『食育 : うまみってなあに???』

を行いました。

 

 栄養士のひろのしん先生が『出汁ソムリエ』の資格を取り

 鰹節と削り器持参で『うまみ』についての食育をしてくれました。

 

 

 良い昆布( ´艸`)を園で用意しました。 

 

 

 ①削り節は匂いを嗅ぐ。昆布は触ってみて匂いを嗅ぐ。

 

 

 ②削り節と昆布出だしを取る所をプロジェクターでみる。

 

 ③そのままのだしを試飲 ➡ 美味しくないという子や残す子もいました

 

 ④良い塩と醤油をちょっと加えて試飲 ➡ 美味しいと言ってお替わりを欲しがる子もいました

 

 

 

 ⑤質問タイム 

   今日の給食にも出汁が使われてるの?

   今日のおやつのトウモロコシにもうまみってあるの? 等々。

 

 ⑥その後の給食はといいますと、あさがお組さんがスープをみんな一気飲みしていました(笑)

 食育ってすごい力があると改めて感じました。

 

 スーパーに行ったとき、昆布やかつお節などお出汁のコーナーでお話しが弾むことでしょう。

 そしてお出汁を使ったお料理の時は盛り上がるといいな☆彡

この記事をシェア

  • twitter
  • faceboox
  • Line
  • twitter
  • faceboox
  • Line

東京都認可保育所 グローバルキッズ蒲田園

144-0051 東京都大田区西蒲田8-20-8アゼル3号館2F

保育士採用強化中!

グローバルキッズなら、いろんな働き方があります!



 


 

JR線・東急線蒲田駅西口から徒歩8分。園内を壁で仕切らずゾーンで分けて活動しているので広々としたワンフロアの空間を感じることが出来ます。近隣の保育園や高齢者施設、オフィスなどとも交流が盛んで積極的にお互いの施設を行き来しています。

2021年夏に行われた行事の裏側を動画でお届けします(音源なし)

♬園見学について(^^♪
グローバルキッズ蒲田園では、新型コロナウィルスへの感染防止対策および保護者の方の負担軽減のため、
予約制にて1回3家庭までとした【在園児と関わる保育体験を兼ねた園見学】を行っております。
例)英語で体操・お誕生会 等園見学を行っております。
下記ご案内の日程より、ご都合に合わせてご予約ください
(「ネット予約はこちら」からご予約ください)。
※予約システムは、専用の外部サイトを利用しています。
クービック予約システムから予約する

この園のページを見る

あわせて読みたい

~戸外散歩での関わり~

施設の活動

~戸外散歩での関わり~

~興味に合わせた環境~

施設の活動

~興味に合わせた環境~

新年度

施設の活動

新年度

~ランチルーム~

施設の活動

~ランチルーム~