施設の活動

ひまわり組(5歳児): 食育『お米研ぎ』

グローバルキッズ蒲田園

先日 ひまわり組の食育で

  『米とぎ~炊けるまで』を行いました。

  まずはじめに乾燥した白米の感触を確かめ形など観察しました。

  その後1人15回ずつ混ぜたり握ったりして米とぎをしました☺︎

  水に入っているお米を見て大興奮。

 「洗うのおもしろ〜い!」と言って嬉しそうにしていました。

  何度か米をとぎ、その都度白く濁った色を観察し、

 「だんだん薄くなってきている」と言ってじっくり観察していました。

  水をメモリ迄入れて確認し、「多かったらおかゆになるね~」「少なかったらかたくなる」

  といいながら炊飯器にセットしました。

  音がしてきたり匂いがしてくると「匂いしてきた〜!早くできないかな」と言ってワクワクしていました。

  お米が炊けて保育者がしゃもじでお米を混ぜると「あったか〜い!お米できてる〜!」

  と言って嬉しそうにしていました。

  「園長先生、土曜日、お米研がせてもらえるかな???」と相談にくる子がいました。

  平日はお時間ないと思いますので、週末お時間があるときは、2歳さん位から配膳や下膳、幼児さんは準備やお料理など

  食材に触れたり、順番を覚えるという学びができますので、ぜひお手伝いをさせてあげてくださいね☆彡

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2021年夏に行われた行事の裏側を動画でお届けします(音源なし)

♬園見学について(^^♪
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